Granizo collab/ The Rare Barrel (USA) Noble Alerce – Farmhouse madurada en barricas de alerce
Estilo: Farmhouse madurada en barricas de alerce
Formato: Lata 475cc
Alcohol: 7°
IBU:-
Más info: Colaborativa con The Rare Barrel (USA).
El noble Alerce (Fitzroya Cupressoides) es uno de los árboles más longevos del mundo, llegando a vivir sobre los 3.000 años, trascendiendo nuestra concepción del tiempo y espacio. Esta cerveza de fermentación mixta fue elaborada en conjunto con The Rare Barrel (USA) y maduró por pacientes 16 meses en barricas de Alerce, de más de 100 años, que fermentaron chicha de manzana y, previamente, cerveza del sur de Chile.
Más noble imposible!

Maridaje: Queso de cabra, pasta con hongos shitake.