Martin Wilckens Gin Brotherhood – Aged Gin Single Barrel (Medalla de Oro en la categoría Matured Gin (añejado)en el World Gin Award 2023)
Más info: Gin Brotherhood fue añejado en una única barrica de roble americano por nueve meses, previo uso con chardonnay, que resulto como la cuna para resaltar los botánicos creando un Gin elegante en su presentación, complejo y balanceado en su espíritu.
Alcohol: 40°
Formato: Botella c/ caja de 500cc
Notas de cata:
Vista:
Dorado de intensidad media brillante, con elegantes destellos verdosos.

Nariz:
De entrada floral pero con sorpresas; fresca ralladura de limón aromatizada con canela, zeste de naranja confitada, bergamota, jengibre, cardamomo, pasando por cera de miel y rica – rica macerada en cedrón con manzanilla y un guiño de pepino.

Boca:
Herbal pero pidiendo permiso por existir. Frescor, matizado con bergamota, romero y mandarina. Gran estructura de botánicas, sacándole brillo al membrillo cocido y anisado, canela, cereza marrasquino, lemon grass y raíz de angélica. El cedrón con jengibre se muestra como un loop fragante.
El nivel de complejidad y expresión aromática y sabores, ubica a este gin en un sitial distinto, de privilegio, para quién tiene la suerte de degustarlo!!

Medalla de Oro en la categoría Matured Gin (añejado)en el World Gin Award 2023.