SPOH- collab / magrittecider – SURREAL Graf Brut IPA c/ mosto de manzana
Nombre: SURREAL Graf Brut IPA
Estilo: Brut IPA
Alcohol: 6,5°
IBU: –
Formato: Lata 475cc
Más info: colaborativa con @magrittecider
Intentando encasillarla, es una Graf Brut IPA.
Graf? Quisawa? Es cerveza con mosto de manzana. En este caso usamos jugo de manzana reineta sureña, más un bajito amargor, mix de maltas bien simple, enzimas para secarla aún más y un rico dry hop. En aroma se perciben aromas a sauvignon blanc, durazno en conserva, algo de clavo de olor. En boca es seca, un toque ácida, chispeante y refrescante, se nota la manzana en boca y cierra con un amargor presente pero corto.