STRANGE GRAPES – Pet Nat – CRACKLIN ROSIE Cinsault Pop 2021
Variedad de uvas: rosado chispeante 100% cinsault
Denominación: Guarilihue, Valle de Itata, Chile.
Maduración: inox
Vinificación: cosechado a mano, prensado racimo entero el mismo dia a inox
Alcohol: 11.5°
Maridaje: piscina, mozarella, prosciutto
Más info: uva cultivada por Pepe Mora, campesino tradicional de Guarilihue. Precio mas alto que ha recibido. Ahora la viña esta organiza en transición. Casi zero So2