STRANGE GRAPES PIPEÑO PASTICHE 2021
Variedad de uvas: 60% Moscatel de Alejandría 40% Corinto
Denominación: Coelemu, Valle de Itata, Chile.
Maduración: barrica, una parte bajo velo
Vinificación: Moscatel: 6 meses con orujo Corinto: maceración carbónica
Alcohol: 12.1°
Maridaje: vino versátil y complejo, va bien con casi todo jaja. comidas picantes igual
Más info: viña organica, bajo So2.