De Martino- Ungrafted Cinsault 2024 ( Top wines The New York Times 2025)
Cepa: Cinsault
Zona: MAIPO D.O – Chile
Formato: Botella 750cc.
Más info: DESCRIPCIÓN
Cultivar vides sin injertar hoy es un privilegio, ya que tienen la capacidad de transmitir su origen en su nivel más puro y son muy escasas.Ungrafted es un tributo a esa singularidad, que nos permite producir vinos de zonas reputadas con la máxima expresión de terruño, de la mano de una vinificación con métodos tradicionales para resaltar aún más el lugar sin máscaras.
FICHA TÉCNICA
ORIGEN: La zona de Guarilihüe en el Valle de Itata está a solo 22 km del Océano Pacífico, en el Sur de Chile. El viñedo tiene 35 años de antigüedad. Es un cultivo de secano, con sistema de vasos y plantación sin portainjertos, siguiendo la traducción de la región.