Maturana- Ascension- Chardonnay ( Vino revelación Descorchados 2023)
Variedad de uvas: Chardonnay 100%
Denominación: Valle de Colchagua, Chile.
Alcohol: 12°
Formato; Botella 750cc
Más Info: Su envejecimiento y guarda se realizaron en tinajas de greda, en tanques de concreto, y en barricas de roble Francés de cuarto uso. el 30% del vino fue fermentado en pieles durante 5 meses.
NOTAS DE CATA:

Color amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz, entrega notas cítricas
acompañadas de tonos florales enmarcados por suaves notas a almendras y miel.
En boca el vino entra con frescura y profundidad, seguido de una sensación delicada
y compleja con buena estructura al porcentaje de vino que estuvo en contacto con
sus orujos. Predomina su perfil cítrico acompañado de frutos secos. Posee una
exquisita sensación mineral, gran persistencia y un final elegante.

MARIDAJE:

Ideal para comer platos con pescados blancos, pescados grillados y
ahumados, mariscos, carnes blancas, pastas, pollo asado, aves con salsas a la
crema y poco condimento.

TEMPERATURA RECOMENDADA AL SERVIR: 11ºc a 12ºc

PREMIOS: Vino revelación Descorchados 2023
Elegido Mejor Naranjo de Chile Descorchados 2023

Año: 2021