Pedro Parra es uno de los personajes Chilenos relacionados al mundo del vino más importantes del país, experto en terroir y asesor vitícola de muchas viñas de distintas zonas productoras, entre ellas; Barolo, Borgoña, Montalcino, Sicilia, Oregon, Rioja, Mendoza, etc.
Después de 18 años trabajando en distintos terroirs del mundo, Pedro consideró que era hora de hacer su propio vino en el que para él es el mejor terroir de Chile; Itata.
Su objetivo era hacer un vino del estilo que a él le gusta beber, fresco, mineral y fácil de tomar. Y para esto sabia que necesitaba un terroir con clima fresco, nuboso y con suelos graníticos, e Itata era el lugar perfecto para esto.
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