Antiyal – Kuyen- Ensamblaje Syrah/ Cabernetsauvignon/Carmenere/ Petit Verdot 2019
53%Syrah,28%Cabernetsauvignon, 13%
Carmenere,6%Petitverdot
Zona: Maipo Andes
Enólogo: Alvaro Espinoza
Suelo: Volcánico, origen principalmente aluvial, pero también coluvial, basáltico (Andesita), textura franca, pedregoso, profundo. Alto porcentaje de
materia orgánica.500metrossobreel nivel del mar

orgánico (Ecocert)
Biodinámico (Demeter)
Cosechas amano durantemarzo y abril. llenado de tanques por gravedad.Fermentación espontanea sin levaduras añadidas. Maceración de25 díasen
tanques de5000lts. 12mesesen barricas deroblefrancés;30% nuevas, 40%segundo uso,30%tercer uso
Alcohol: 14,5°
Formato: Botella 750cc.