Louis-Antoine Luyt – El Mismo Pais – País 2022
Cepa: 100% País 2022 – Parras de 200 años
Nombre: El Mismo Pais
Chile, Región del Maule, Talca
Formato: Botella 1.000 cc / 1lt
Alcohol: 12,5°
Más info: Vinificación
uva entera en maceración carbónica durante 8 días (50%), prensado directo (50%), fermentación alcohólica por separado con levaduras autóctonas, ensamblaje

Más sobre Louis-Antoine Luyt:
Puede que sea un nativo de Borgoña, pero Louis-Antoine Luyt se ha convertido rápidamente en una voz fundamental en la lucha por la vinificación independiente impulsada por el terruño en Chile. Luyt ha logrado obtener fruta y alquilar vides de agricultores independientes en todo el Valle del Maule. Además, su insistencia en la agricultura de secano, el arado de caballos, la viticultura ecológica y la vinificación libre de levaduras autóctonas / intervención son prueba de que los vinos fuera de Europa pueden producirse con éxito con esta filosofía de trabajo.