Roberto Henriquez- Tierra de Pumas 2022 – 100% País

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Descripción

Roberto Henriquez- Tierra de Pumas 2022 – 100% País
Cepa: 100% País
Alcohol: 12,7°
Denominación de Origen: Chile / Sur / Valle del Bío-Bío
Formato : Botella 750 cc
Más info: Estilo fermentación: Espontánea, levadura nativa
Contacto con las pieles: Fermentación con las pieles
Otras adiciones: No
Fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable. 90% de crianza en depósitos de hormigón y 10% en barricas.

Características del Viñedo:
Viña propia/ productores externos: Ambos
Edad del viñedo: más de 200 años
Tipo de suelo: Granítico
Tipo de cosecha: Manual
Riego: No
Tipo de manejo: Orgánico
Rendimiento: 4,5 tons/ha
Viñedos ubicados en Tanahuillín, a 2 km del río Bío Bío. Suelo granítico de la Cordillera de Nahuelbuta
Premios: Roberto Henriquez elegido MEJOR ENOLOGO JOVEN Mesa de Cata 2021 LA CAV.

 

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